ヨウ素

　当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。

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ヨウ素

海産物に多く含まれるため、海から遠く離れた地域では、ヨウ素が不足することから起こる甲状腺腫が多く、１８２５年にはじめてヨウ素が治療に用いられました。成人の体内に１５ｍｇ
～２０ｍｇ存在するヨウ素の、３分の２は甲状腺にあります。ヨウ素はそこで、甲状腺ホルモンのチロキシンとトリヨードチロニンをつくる材料となっています。いちばん多いのは昆布、他にわかめ、焼きのり、寒天、いわし、さば、かつお、ぶりなどに豊富に含まれています。

　　　　　　　　　　●発育を促進する　●基礎代謝を高める　●余分な体脂肪を燃焼させる