ビタミンC

　当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。

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ビタミンC

アスコルビン酸という名前で知られているのがビタミンＣです。壊血病を予防する水溶性のビタミンとして発見されました。熱や空気、アルカリや酸素に弱いとされています。２～３時間で排出されてしまうので、３食でまんべんなくとるのがコツです。主に野菜にビタミンＣを含む食品が多いのも特徴です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●免疫力を高める　●ガンを予防する