バナジウム |
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バナジウム
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バナジウム
スカンジナビア神話の、愛と美の女神バナジスにちなんで名づけられた、超微量元素です。脂質を代謝する、コレステロールの合成を抑制するなどのほか、体内でインスリンに似たはたらきをすることから研究が進められ、注目を集めています。牛乳、そば、豆腐、いわし、さば、卵、わかめ、ほやなどに多く含まれています。
●コレステロールの沈着を防ぐ ●脂質を代謝する
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