トリプトファン

　当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。

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トリプトファン

必須アミノ酸の一種で、たんぱく質を合成するための材料として使用される分以外は、肝臓、腎臓で分解されてエネルギー源となるほか、ビタミンの一つのナイアシンの原料にもなります。催眠効果や精神安定効果を期待する栄養補助食品として用いられる面もあります。
トリプトファンは、脳や行動障害の治療に効果があります。チーズ類、アーモンド、バナナ、高野豆腐、きな粉などに多く含まれています。

　　　　　　　　　　　　　　●神経伝達物質の原料になる　●エネルギー源として利用される