新甘味料

　当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。

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新甘味料

砂糖に変わる新しい甘味料がいくつも開発されていて、新甘味料と呼ばれています。天然物から抽出したものや化学的に合成したものといろいろありますが、多くのものは、甘味があっても虫歯菌の栄養にならず、虫歯の予防効果があります。エネルギーがほぼゼロという非糖質甘味料もあります。

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