サッカリン

　当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。

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サッカリン（非糖質甘味料)

新甘味料の一種で、ショ糖の５００倍もの甘さを持つ、人工の甘味料ですが、あまり量が多いと苦く感じます。飲料、アイスクリーム、漬物、あんこなど身近な食品に使われています。