ルテイン

　当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。

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ルテイン

ルテインはカロテノイドの一種で、黄色い色素成分です。キャベツ、とうもろこし、ほうれん草、からし菜、そばなどに含まれています。目の組織や肌、子宮内膜、女性の乳腺などに存在し、体内では合成されません。活性酸素を除去するはたらきが高く、細胞の老化を遅らせ、がん細胞の発生を抑えます。特に目の健康全般には欠かせない存在です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●目の病気を予防する、●ガンを予防する