ポリデキストロース |
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ポリデキストロース
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| 当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。 |
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ポリデキストロース
アメリカの製薬会社によって、人工的に合成されたグルコースだけでできた食物繊維です。
日本でも1983年に食品添加物として認可され、安全性も確認されています。無色無臭で水に溶けやすい性質を持つため、多くの食品に添加されています。もとは糖尿病予防や高脂血症のため医療用に開発された食物繊維で、その性質やはたらきは天然の水溶性食物繊維と同じです。
●便秘を解消する ●生活習慣病の予防
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