肉・卵・乳製品

栄養の摂り方・使い方

肉・卵・乳製品

 当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。
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体に良い肉・卵・乳製品


肉の主な栄養素はたんぱく質と脂質です。これらは私達の体をつくり、エネルギー源となる重要な栄養素です。卵にはコレステロールを溶かして血管をきれいにするレシチンや、若返りのビタミンといわれるビタミンEが含まれています。
レバー 豚肉
牛肉 豚の内臓
牛の内臓 羊肉
鶏肉 鶏卵
鶏の内臓 チーズ
牛乳 ヨーグルト


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