肉・卵・乳製品

　当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。

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体に良い肉・卵・乳製品

肉の主な栄養素はたんぱく質と脂質です。これらは私達の体をつくり、エネルギー源となる重要な栄養素です。卵にはコレステロールを溶かして血管をきれいにするレシチンや、若返りのビタミンといわれるビタミンEが含まれています。

レバー	豚肉

牛肉	豚の内臓

牛の内臓	羊肉

鶏肉	鶏卵

鶏の内臓	チーズ

牛乳	ヨーグルト