モリブデン

　当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。

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モリブデン

モリブデンは、肝臓や腎臓にある超微量元素で、いくつかの酵素のはたらきを助けます。鉄の利用を高めることから造血に関与することがわかっています。通常の食生活で充分な量を摂取できますが、鉄欠乏性貧血の人は積極的にとるべきミネラルです。乳製品、納豆、レバー、穀物に多く含まれます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●糖質や脂質の代謝を助ける　●鉄の利用を助ける