肝臓病

栄養の摂り方・使い方

肝臓病

 当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。
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肝臓病


肝臓病の主なものは「肝炎」「肝硬変」「脂肪肝」などがあります。、原因別で分けるとウィルス性、薬剤性、アルコール性、自己免疫性、先天性などに分けられます。その中でも代表的な肝臓病の原因はウィルス性とアルコール性です。ウィルス性には急性肝炎、劇症肝炎、慢性肝炎、肝硬変、肝がんなどあり、アルコール性には脂肪肝、肝炎、肝繊維症、肝硬変、肝がんなどがあります。


肝臓は沈黙の臓器といわれ、自覚症状が出にくいので知られていて、自覚症状が出たときには病状がかなり悪化しているということが多いのです。
自覚症状としては、体がだるい、食欲がない、吐気がする、尿の色が濃い、体が黄色になる、体がかゆい、手のひらが赤い、お腹が張る、足がむくむ、男性でお乳が張って痛い、かび臭い口臭がするなどがあります。


効果がある食べもの


アサリ、サバ、シジミ、タラ、レバー、牛の内臓と副生物、鶏の内臓と副生物、
豚の内臓と副生物、さといも、こんぶ



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