柿の葉茶

　当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。

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柿の葉茶

柿の葉茶は、丁寧に摘み取った柿の青葉を天日に干しにして細かく刻み、焙煎して作った薬草茶です。高血圧、動脈硬化、風邪の予防に効果があり、利尿作用もあります。また、花粉症の改善にも効果があります。柿は中国が原産地で、柿の葉にはビタミンＣ、Ａ、葉緑素などが豊富に含まれ、古くから健康維持や美容に役立つお茶として利用されてきました。野菜類に比べ、熱に強いのが特徴です。