発熱

　当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。

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発熱

人は健常状態でほぼ一定の体温を保っています。正常体温（36.9±0.3℃）は外部環境に関係なく、脳の前視床下部の体温中枢で生体内の発熱と熱の放散のバランスをとっています。発熱（fever）とは体温が異常に上がることで、生体内になんらかのの異常が起こったときに示される種々の症候の代表的なもので、生体防衛反応の一つです。

発熱を起こす疾患の中心は感染症であり、また、感染症の診断と治療の指標として重要です。体温中枢に何らかの病変（脳炎など）が起こり、温度設定が高くなって発熱を起こす中枢性発熱と発熱物質が体温中枢に作用して起こる発熱があります。発熱物質には外因性のものと内因性のものがあります。

効果がある食べもの

紫蘇（しそ）・生姜（しょうが）・バナナ