カルチニン

　当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。

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カルチニン

カルチニンは、食べ物に含まれるほか、肝臓内で必須アミノ酸のリジンとメチオニンから合成されます。カルチニンが脂肪の代謝をよくして効率的に燃やすため、コレステロールの増加も抑えられます。男性より女性の方が、また、肥満ぎみの人に不足しがちのようです。体脂肪を燃やすことから、適度な運動をあわせることでダイエットに有効です。牛肉や羊肉などの動物性食品の筋肉や内臓に多く含まれています。

　　　　　　　　　　　　　　　　●脂質の代謝にはたらきかける　●コレステロールの蓄積を防ぐ