枇杷（びわ）

　当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。

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枇杷（びわ）

中国の南部、日本の西、南部の暖かい土地に原生し、日本では１０００年前から利用されていました。果実や葉の形が楽器の琵琶に似ているためにこの名がつきました。皮がむきやすく、甘くて酸味が少ない茂木びわと、やや酸味が強く、果汁豊富な田中びわがあります。主な栄養素は、カロチンを多く含み、ビタミンC、カリウム、糖質などで、風邪、咳や淡、疲労、肌のトラブルなどの症状に有効です。