ビオチン

　当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。

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ビオチン

ビタミンB群の一種で、ビタミンHとも呼ばれています。水溶性なので、体内に貯蔵することが出来ません。腸内細菌によって合成されることもありますが、たいていは食べ物などから体にとり入れられます。鶏、牛、豚のレバーの他、いわし、落花生、卵、にしん、ヨーグルト、くるみ、きな粉など幅広い食べ物に含まれています。

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