β-カゾモルフィン

　当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。

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β-カゾモルフィン

β-カゾモルフィンとは、牛乳のたんぱく質成分であるカゼインが、体内で分解される過程でできる、オピオイドペプチドと呼ばれるアミノ酸の集合体です。同様の物質は人の体内でいつも作られています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●鎮痛作用を持つ　●消化吸収の促進