アスパラギン酸

　当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。

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アスパラギン酸

アスパラギン酸は、体内で他の栄養素からも作られます。グルタミン酸と同じく非必須アミノ酸です。もやしなどの豆類や野菜、牛肉や鶏肉などの肉類に多く含まれています。アスパラギン酸は、体内でさまざまな作用をします。不足すると、疲労しやすく抵抗力も弱くなります。

　　　　　　　　　●神経系を守る　●エネルギー代謝に関与する　●アンモニアを体外に出す