アサリ

　当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。

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アサリ

アサリは淡水の流れ込む内海の砂底にすんでいます。潮干狩りなどで親しまれている貝です。アサリに含まれる主な栄養素は、鉄、カルシウム、たんぱく質、ビタミンB2、ビタミンB12などで、肝臓病、貧血、むくみ、動脈硬化の予防などに効果があります。