DHA

　当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。

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DHA（ドコサヘキサエン酸）

DHA（ドコサヘキサエン酸）は、不飽和脂肪酸の一種で、体内で合成することができない必須脂肪酸で、背の青い魚に多く含まれています。また、α-リノレン酸を摂取すると体内でEPAを経て合成されます。DHAは人間の脳細胞や神経組織に多く存在し、その発達や機能の向上に大きな影響を与えています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●集中力、記憶力を高める　●生活習慣病の予防