栄養

栄養の摂り方・使い方

栄養と食べ物と病気

 当サイトでは、「栄養の摂り方・使い方」と題しまして、栄養素の解説、食べ物と病気や症状との関係を解りやすく説明しております。栄養面からでも、食べ物からでも、病名からでもすべて関連付けて紹介しておりますので、解りやすい構成になっております。健康を保つのはバランスの良い食事です。健康が気になる方もそうでない方も、このサイトをご覧になって役立てて頂けたら幸いです。
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栄養の摂り方・使い方/栄養と食べ物と病気


はじめに
 現在の日本は食べ物に非常に恵まれています。食べたい物があれば何でもほとんど手に入ります。しかし、美味しい物や好きなものばかり食べていると肥満や生活習慣病などの弊害をもたらします。そこで最近は、もっと美味しいもの・もっと体にいいものを求めるようになりました。テレビでは毎日のように料理や食べ物、健康に関する番組が放映されていて、食品や健康関連の情報には事欠きません。


食べ物に困らない時代になった今、私達は少しでも体にいいものを求め、健康食品などは世の中にあふれるほど出回っています。そしてマスコミなどで良い物が紹介されると、次の日にはスーパーなどで売り切れてしまうほど敏感に反応します。


しかしこのような現象はみんなが他人の言動に踊らされているのにほかなりません。健康に関心が高いということはいいことですが、他人に影響されることなく、自分のからだはしっかりと自分で管理するようにしましょう。


私達はからだに良いものを毎日食べている事を知っていますか。食べ物にはさまざまな栄養素が含まれていて、人のからだの健康を維持するのに役立っています。このサイトでは、人のからだに必要で大切な栄養素とはどんなものか、日常の食べ物に含まれている栄養素はどんなものか、いろいろな病気や症状にはどんな栄養素が効果的か、また、その食べ物は何か、などが簡単にわかるように解説しています。


是非このサイトを見て頂いて、日常の生活において栄養と食べ物と病気の関係を知り、バランスの良い食事を心がけて、薬などに頼らずに健康体でいられることを願っております。

栄養素から食べ物と病気や症状との
関係を知ることができます。
3大栄養素
抗酸化物質
脂質と脂肪酸
たんぱく質とアミノ酸
食物繊維
糖質
ビタミン
ミネラル
いろいろな食べ物から栄養素と病気や
症状との関係を知ることができます。
体に良い食べ物とその効果
様々な病気や症状から足りない栄養素や
どんな食べ物を取ればいいかが分かります。
病気と症状
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